Centre La Tour, réunir les hommes et les régions
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La Boutique Les Fondues Wyssmüller® pour vous servir.



En 1993,
William Wyssmüller, Maître Fromager, débuta sa carrière de fromager acheteur de lait en Gruyère par la fabrication de Gruyères AOP, Vacherins Fribourgeois AOP, double crème, sérac, yoghourts et tommes.
Il développa, durant 14 ans, la fromagerie villageoise de Vuadens , réceptionnant 3,5 mios de kilo de lait par an, et son petit magasin de vente qui fût réputé loin à la ronde.
Les premières recettes de fondue furent mises au point avec les fromages fabriqués à la fromagerie de Vuadens.
En 2007, William Wyssmüller décida de quitter le monde de la production laitière et créa « Les Fromageries Wyssmüller » à Fribourg, Vevey et La Tour-de-Trême.
Ces 3 boutiques spécialisées étaient de véritables ambassades des fromages de la région, des produits du terroir mais pas seulement.
En 2011, l’idée de créer sa propre marque de fondue se dessinait comme une évidence mais aussi comme un projet fou et passionnant.
Il décida que cette marque devait offrir un véritable univers d’émotions,  de passions, de gastronomie, avec les vins, les terroirs mais surtout de vraies valeurs rattachées au monde de la terre qui fût celui de son enfance : les rencontres et les partages autour de la table.
Les enseignes de Fribourg en 2014,  puis Vevey en fin 2015,  furent remises pour que William Wyssmüller puisse se consacrer pleinement à l’unique objectif de faire connaitre l’identité gastronomique de ses fondues partout en Suisse et dans le monde.
En août 2015 naquit véritablement la marque Les Fondues Wyssmüller®, En Gruyère, Suisse.
En janvier 2016, La Boutique Les Fondues Wyssmüller® se redessina en devenant le showroom de la marque Wyssmüller®.
                                  Brigitte Wyssmüller, sœur de William prend en main sa destinée dès le 1er mai 2016 et, avec son team, se réjouit de vous accueillir et de vous servir un morceau de passion et de plaisir à partager et surtout la gamme complète des Fondues Wyssmüller®, En Gruyère, Suisse.
La philosophie de la marque Wyssmüller®  : «  Se rencontrer et partager ses passions ! »
 
TELEPHONE
+41 26 916 34 83

FAX
+41 26 912 44 41

EMAIL
info@wyssmuller.ch
 
PAGE FACEBOOK
https://www.facebook.com/williamwyssmuller
 
SITE WEB
www.wyssmuller.ch
 
HORAIRES
Lundi de 8h00 à 19h00
Mardi de 8h00 à 19h00
Mercredi de 8h00 à 19h00
Jeudi de 8h00 à 19h00
Vendredi de 8h00 à 21h00
Samedi de 8h00 à 16h00
Dimanche et jours fériés de 10h00 à 12h00 et de 15h00 à 18h30

Ouvert le dimanche et les jours fériés !